La hotte de cuisine n’est peut-être pas considérée comme un accessoire indispensable, mais elle est tout de même très fonctionnelle et pratique. En fait, cette installation a pour objectif d’aspirer toutes les fumées lors de la cuisson des aliments, en particulier des plats à forte odeur comme le poisson ou les fritures. Avec le temps, le filtre de hotte de cuisine peut se salir, ce qui signifie qu’il doit être nettoyé. Trop souvent négligé, l’entretien régulier des filtres assure à la fois la salubrité et l’efficacité de cet équipement. Dans cet article, nous allons vous apprendre comment laver et dégraisser les filtre d’une hotte de cuisine.
Quand faut-il penser à nettoyer une hotte de cuisine ?
En générale, une hotte de cuisine se compose de deux parties distinctes :
- L’habillage,
- Le filtre.
L’habillage est la partie extérieure de l’accessoire, tandis que le filtre se situe juste au-dessus des plaques de cuisson. Il est conçu pour laisser passer les fumées et collecter les graisses produites.
Afin d’éviter les problèmes d’hygiène et de sécurité causés par l’accumulation de graisse et de saleté, il est vivement recommandé de nettoyer régulièrement le filtre de hotte de cuisine.
En général, cet entretien doit s’effectuer tous les 3 à 6 mois, en fonction de la fréquence d’utilisation de la hotte.
Si toutefois vous cuisinez fréquemment des aliments gras ou frits, il peut être nécessaire de le laver plus souvent, par exemple tous les 1 à 2 mois.
Comment alors nettoyer le filtre d’une hotte de cuisine ?
Le nettoyage régulier du filtre d’une hotte de cuisine est essentiel pour garantir une aspiration optimale.
Pour cela, la première étape consiste à le retirer de la hotte. À cet effet, référez-vous à la notice d’utilisation de la hotte.
Une fois démonté, vous avez deux possibilités pour le laver :
- Nettoyer le filtre au lave-vaisselle
Le filtre de hotte de cuisine peut-être nettoyé grâce à un simple coup de lave-vaisselle, ce qui constitue une solution simple et pratique.
Dans le cas où le filtre est particulièrement encrassé, vous pouvez optimiser l’entretien en l’aspergeant de vinaigre blanc avant de le placer par la suite au lave-vaisselle.
Il ne vous reste plus qu’à effectuer les opérations de lavage habituelles à l’aide d’une liquide vaisselle ou des pastilles que vous utilisez habituellement.
- Nettoyer le filtre à la main
Si vous ne disposez pas d’un lave-vaisselle, le lavage manuel peut être nécessaire. Vous avez donc besoin d’un grand récipient dans lequel vous allez immerger le filtre en question.
Vous devez alors remplir celui-ci d’eau bouillante, en y ajoutant un coup de bicarbonate de soude, un peu de liquide vaisselle et éventuellement quelques gouttes de citron.
Laissez le filtre de hotte de cuisine tremper pendant une demi-heure à une heure. Il est ensuite nécessaire de frotter les filtres avec une brosse à dents pour enlever les résidus.
Enfin, rincez- le à l’eau chaude et laissez-le sécher complètement avant de le remettre à sa place, notamment dans la hotte de cuisine.
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